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聲明

隆平水稻博物館

稻作傳萬年 稻香飄海外

2020-04-28 13:26:30    來源:人民網    

俯瞰隆平水稻博物館 王志偉攝

無人機飛上湖南長沙上空,鏡頭掃向芙蓉區瀏陽河東岸,一組建筑如幾顆飽滿的稻粒,在陽光下閃耀著金色光澤。

這便是隆平水稻博物館。

作為世界首個大型水稻博物館,隆平水稻博物館以“傳播稻作知識,弘揚農耕文化”為宗旨,2016年5月試開館,2019年9月正式開館。博物館總建筑面積1.8萬平方米,展陳面積約6000平方米,設有中國水稻歷史文化、水稻科技、袁隆平與雜交水稻3個基本展廳和1個臨時展廳,通過1200多件文物展品和豐富的多媒體設備,集中展示與水稻相關的文化、知識以及袁隆平研制雜交水稻的故事。

一株稻的歷史

“百谷自生,冬夏播琴”,這是《山海經》中對稻的最早記載。稻,是人類最早馴化和栽培的糧食作物之一,也是最重要的糧食作物之一,全世界一半以上的人口以稻米為日??诩Z。中國在世界上最早種植并食用稻米。稻作農業為中華民族的發展奠定了堅實的物質基礎,稻米文化深深融入中華文明的血液。中國的水稻種植史,不僅僅是栽培一種農作物的歷史,更是一部中華民族不斷開拓、墾殖、成長、進步的史詩。

走進水稻歷史展廳,首先看到的是遠古時代先民們采集、狩獵的場景。先民們所采集的食物中,就有野生稻。在長期勞作中,人們逐漸掌握了野生稻的習性,將它們馴化成栽培稻。2004年,湖南永州道縣玉蟾巖遺址出土了幾粒炭化稻米。這是迄今發現的世界上最早的栽培稻標本,將人類栽培水稻的歷史推進到1.2萬年前。

萬余年前的稻谷雖在此無緣得見,但博物館展示了一盒距今5300年-4000年的炭化稻谷。它們出土于浙江余杭莫角山,正是良渚文明所在地。與這些稻谷差不多同時期的石犁,來自浙江嘉興,是一種大型犁田工具。石犁為扁薄的銳角等腰三角形,由頁巖琢磨而成,兩腰磨出單面刃,可以增強石塊的犁地能力。

在原始農業時期,農具的材料以石、骨、蚌、木為主。到了夏商周時期,隨著青銅冶鑄業發展,金屬農具開始出現,常見的有镢、鏟、銅耒套、犁鏵、鋤、斧、鐮等。到了西周晚期,人們開始冶煉鐵,春秋以后鐵制農具的使用逐漸普及。

牛耕的出現,更是加快了農業文明發展的步伐。一塊漢代牛耕畫像磚,描繪了“二牛抬杠”的耕作方式。東漢末年,北方戰亂,人口南移,將較為先進的農業技術引入江南。魏晉南北朝時期,隨著南方人口增加和農田水利開發,水稻產量不斷增長。

唐宋時期是耕犁、風車等傳統農具發展的巔峰時代。展廳里的曲轅犁是這一時期的代表性工具。曲轅犁最早出現于唐代江東地區,又稱江東犁。它將傳統的直轅、長轅改為曲轅、短轅,轅頭裝有可以自由轉動的犁盤,還增加了犁評和犁建,輕便靈活,可以適應深耕或淺耕的不同要求。曲轅犁的出現在農耕史上具有劃時代的意義,此后歷代耕犁的結構沒有明顯變化。

從火耕水耨到精耕細作,從一年一熟到一年多熟,在幾千年的歷史長河中,農業技術和耕作制度不斷發展,以滿足一代代人不斷增加的糧食需求。近現代以來,中國稻作農業朝科學化發展。新中國成立后,中國的水稻科技不斷進步,在育種、栽培、生理遺傳、品種改良等領域取得重要成就。

一個人的追夢

“袁隆平院士一生有兩個夢想:一是‘禾下乘涼夢’,二是‘雜交水稻覆蓋全球夢’?!痹谠∑脚c雜交水稻展廳,我們跟隨講解員的介紹,走近袁隆平的追夢人生。

展廳里第一件展品,便是袁隆平的出生證明。1929年8月,袁隆平出生于北平(現北京)協和醫院,父親便為其取名“隆平”。童年和少年時期,他跟隨父母從北到南輾轉多地。1953年,袁隆平從西南農學院(現西南大學)畢業。他放棄了留在城市從事科研的機會,服從分配,來到偏遠的湖南安江農校任教。袁隆平在安江農校工作了18年,潛心研究、用心育人,雜交水稻研究正是在此啟航。

“這是一處場景復原,再現了1961年7月的一天,袁隆平在安江農校實驗田里發現一株形態特優水稻的情景?!敝v解員介紹,這株水稻一穗達到230粒,籽粒飽滿,在稻田里仿佛鶴立雞群。通過第二年的試種,袁隆平發現這是一株天然雜交稻。它證明水稻存在雜種優勢,為袁隆平日后從事水稻雄性不育試驗帶來啟發。

1964年和1965年的夏天,袁隆平冒著酷暑,在稻田里尋找天然雄性不育株。仔細檢查1.4萬余個稻穗后,共找到6株雄性不育株。展廳里還原了袁隆平在安江農校實驗室做花粉染色試驗的場景。簡樸的書柜和桌椅,被使用多次的顯微鏡、干燥皿、玻璃試管等實驗器具,把人們的思緒帶到那段不平凡的歲月。

展柜里陳列著一份珍貴的手稿,這是袁隆平寫的第一篇論文——《水稻的雄性不孕性》。1966年2月,這篇論文刊發在中國科學院主辦的《科學通報》上,引起國家科委九局局長趙石英的重視。在有關部門支持下,袁隆平專心從事雜交水稻研究。1974年,袁隆平培育出中國第一個強優勢雜交組合“南優2號”,并在第二年制種成功。1976年起,雜交水稻在全國大面積推廣,水稻產量大幅提高。

經過多年努力探索,中國的雜交水稻已從三系雜交稻、兩系雜交稻發展到超級雜交稻。袁隆平的“禾下乘涼夢”步步成真。展廳里一面展示108種超級稻示范推廣品種的大型“種子墻”,正是近年來中國水稻育種成果的生動寫照。

雜交水稻不僅為中國糧食增產做出重要貢獻,還走出國門、惠及世界。自1979年起,袁隆平等中國農業科學家多次奔赴海外,通過開設國際培訓班、舉辦國際學術研討會和國外試種等多種形式,將雜交水稻傳播到世界各地。

展廳尾聲部分有一個“雜交水稻世界”聯動裝置,通過裝置感應正在種植或研究雜交水稻的國家和地區,可以看到世界地圖上40多個國家和地區被點亮。

一座館的精彩

“自開館以來,我館就是備受歡迎的‘網紅打卡地’,也是小朋友們喜歡學知識的地方?!甭∑剿静┪镳^館長張瓔說。

科技感強、互動體驗豐富是隆平水稻博物館的特色。館內布置了近百個多媒體設備,包括環幕影院、幻影成景、360度全息投影等,讓觀眾與場景內容進行交互,擁有沉浸式體驗。

在“稻米之路”體驗空間,兩側十余塊全息屏幕垂直而立,通過投影展示亞洲不同國家、民族的稻作文化。繽紛的光影在前后兩端鏡面的反射下,延伸出一條光彩奪目的“稻米之路”。

在水稻科技展廳,觀眾可以體會“愛麗絲夢游仙境”的意趣。大屏幕動畫讓人仿佛置身于小女孩的夢境,與“米博士”一起踏上奇異旅程,探尋水稻從種子變成大米的奧秘。展廳設立了46個多媒體設備,有不少是互動體驗項目,讓觀眾在趣味游戲中學到知識。其中一款游戲跟隨可愛的“稻谷”奔跑,特別受孩子們歡迎。

開館不到一年,隆平水稻博物館已獲得“中國對外援助培訓實訓基地”“中國政府獎學金來華留學生社會實踐與文化體驗基地”兩塊“國字號”招牌。一批批海外觀眾來到這里,感受中國悠久的稻作文化和當代農業發展成果。


[責任編輯:張倩]
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